Das Konzept der Blitz-Diät ist an ein hohe Maß an Disziplin gebunden, denn ohne Hunger wird diese Diät nicht ablaufen. Sie ist in erster Linie für Menschen gedacht, die in kürzester Zeit viel Gewicht verlieren möchten. Wer sich an die Vorgaben hält, soll angeblich innerhalb einer Woche bis zu 7 Kilo abnehmen. Dabei muss aber auf eine ausreichende Versorgung mit Flüssigkeiten und genügend Sport geachtet werden.

Während der Diät ernährt man sich täglich mit einer Suppe, die aus Weißkohl, Bohnen, Paprika, Karotten, Zwiebeln sowie Sellerie besteht.  Zusätzlich wird die Blitz-Diät mit Obst, Gemüse, Kartoffelnl, Fleisch bzw. Fisch aufgepept.

erster Tag: Obst

zweiter Tag: Gemüse, plus eine gebutterte Kartoffel

dritter Tag: Gemüse und Obst

vierter Tag: Bananen und Milch (fettarm)

fünfter Tag: etwas Fleisch (mager) bzw. Fisch, plus sechs Tomaten

sechster Tag: Fleisch und Gemüse

siebter Tag: Naturreis und Gemüse