Unter Diätetik versteht man heute eine unzusammenhängende Gruppe von Ernährungslehren. Folgende Lehren sind relevant:
– TCM/Ernährungsweise nach traditioneller chinesischer Medizin
– Ernährungsweise nach den Richtlinien der Ayurveda
– Ernährungsweise nach den Richtlinien der Anthropsophie
– Trennkost
– Makrobiotik
– Rohkost
– Vollwerternährung
– Vegetarismus